Cocción45 m. Colocamos el lomo bien limpio y lo embadurnamos con la mezcla de especias y de hierbas aromáticas que
GiomarTutier nos envió todo un festival de platos viejunos: un papá Noel de ensalada, un árbol de quesitos, otro de embutidos, un lomo a la sal con hierbas
Tambiéntrabaja otra -en la imagen- que conserva ese tono sonrosado de la carne. "Usamos el lomo del bonito, de la parte del centro, que es menos grasa y más tersa, y la acompañamos de un
Lacabeza de lomo al horno es el plato estrella de todas las comidas familiares en casi todas las casas, A continuación, regamos la carne con el zumo de medio limón, agregamos una pizca de sal, un poco de pimienta molida y
Ledamos la vuelta a primera hora de la mañana para que la marinada impregne completamente el lomo. Media hora antes de meter el lomo en el horno lo sacamos de la nevera para que se temple
Lomorelleno de paté y almendras. (1 voto), (2) , (20) Entrante Fácil 20 min 50 min. Ingredientes: 1 lomo de cerdo de 1 kg aprox. 4 cucharadas de paté de cerdo ibérico 100 g. de almendras fritas Sal,pimienta y hierbas provenzales Bacon (suficiente
. 237 344 126 4 194 296 217 394 289
cabeza de lomo a la sal
